Abattage rituel : le grand rabbin de France s’inquiète d’un changement des règles

À la suite de l’intervention au Sénat, le 24 novembre, du président du conseil de l’ordre des vétérinaires, Michel Baussier, le grand rabbin de France, Haïm Korsia, a réagi vivement par courrier. Michel Baussier avait ce jour-là affirmé que, selon les élus de son ordre, « tout animal abattu doit être privé de conscience d’une manière efficace, préalablement à la saignée et jusqu’à la fin de celle-ci ».