Accélération

Voilà que débute l’année 2009, la dernière avant la mise en application de la réforme de la Pac contenue dans le bilan de santé décidé à Bruxelles. Une réforme qu’il ne faut pas sous-estimer, tant elle met les agriculteurs et leurs clients en prise directe avec les marchés, sans filet de sécurité sur les prix.