Agreste : une production de maïs en hausse de 7,8% en France en 2011
Dans sa note de conjoncture « grandes cultures », parue le 7 octobre, le centre de statistiques et de prospectives du ministère de l’Agriculture, Agreste, a fait état d’une production française de maïs grain à 14,9Mt en 2011, en hausse de 7,8% par rapport à 2010. Cette hausse de la production est principalement liée à une forte progression du rendement moyen à 98q/ha en maïs grain, contre 90q/ha en 2010. Ce dernier a été favorisé par une bonne pluviométrie estivale.