Agriculture urbaine : une équation compliquée pour les élus locaux
Les initiatives d’agriculture urbaine sont vouées à se développer pour nourrir la population mondiale croissante et de plus en plus urbaine. Mais pour les collectivités françaises, mettre en place des politiques en faveur de l’agriculture urbaine relève de l’équilibrisme pour répondre aux demandes de la société civile tout en optimisant l’usage du foncier.
Alors qu’en 2050, 80 % de la population devraient vivre en zone urbaine (54 % aujourd’hui) – selon la FAO –, les élus locaux des zones urbaines doivent s’interroger sur les moyens pour nourrir ces futurs administrés. L’agriculture urbaine pourrait constituer une des solutions. Cependant, définir une véritable politique de développement de l’agriculture urbaine revient à résoudre une équation bien compliquée pour les élus. Quelles pratiques agricoles soutenir ?