Agritourisme : comprendre le succès italien
Si la France est le pays le plus visité au monde, c’est une autre destination qui arrive en tête pour l’agritourisme : l’Italie, qui fait aujourd’hui figure de modèle pour le gouvernement français, en quête de stratégie pour le secteur. La péninsule compte en effet deux fois plus d’exploitations diversifiées dans l’agritourisme que la France. Comment expliquer cette réussite ? Dans un pays où l'on recense encore 1,1 M d’exploitations, l’offre d’hébergement, activités à la ferme, circuit court est davantage visible dans la péninsule. Elle bénéficie d’un label officiel mettant en valeur des exploitations agréées et d’un vaste réseau de marchés de producteurs. Autre atout, d’importantes subventions de la Pac sont fléchées vers l’agritourisme italien. Le secteur profite en outre d’un cadre réglementaire plus favorable.
Le match est lancé. Son coup d’envoi a été donné au dernier Salon de l’agriculture par la ministre démissionnaire Nathalie Delattre, déléguée au Tourisme. Objectif : doubler l’Italie et « devenir leader mondial de l’agritourisme ». Une mission parlementaire doit indiquer le chemin (lire notre encadré). À sa tête, le député Anthony Brosse (Renaissance, Loiret) et la sénatrice Sylviane Noël (Les Républicains, Haute-Savoie) sont chargés de faire un état des lieux du secteur.