Allégations nutritionnelles : évaluation de la réglementation
La Commission européenne a publié le 8 octobre une « feuille de route » sur l’évaluation du règlement de l’UE relatif aux allégations nutritionnelles et de santé que les fabricants sont autorisés à utiliser pour faire valoir les vertus, scientifiquement prouvées, de leurs aliments, et ne pas induire le consommateur en erreur. C’est l’Autorité européenne de sécurité des aliments (Efsa) qui évalue la pertinence scientifique des allégations.