Appellations : enregistrement d’une spécialité traditionnelle garantie | Agra Presse

Les saucisses polonaises « Kabanosy » devraient prochainement être reconnues comme une spécialité traditionnelle garantie (STG) dans l'UE, à la suite d'un accord entre les experts des Vingt-sept. Cette saucisse fumée à base de porc pourra être vendue accompagnée de la mention « STG, produite suivant la tradition polonaise ».

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