Après le Nouvel An, les Italiens accommodent 200 millions d'euros de restes

Plus de 200 millions d'euros de nourriture non utilisée durant le réveillon du Nouvel An ont été sauvés de la poubelle grâce à l'art d'accommoder les restes, revenu à la page dans l'Italie en crise, selon le syndicat agricole, Coldiretti. Il rapporte que près de sept Italiens sur dix (68%) ont passé le réveillon de fin d'année à la maison et 73% ont réduit leur dépense à cette occasion (1,9 milliard d'euros, soit 5% de moins que l'an dernier). Et 56% d'entre eux ont déclaré réutiliser les restes.