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La première chaîne mondiale de restauration rapide McDonald’s envisage de contraindre ses fournisseurs de poulets à pratiquer un abattage en douceur de leurs volailles. Le groupe américain procéderait actuellement à l’étude d’une…
C’est à la fin du premier semestre que la « mission d’appui à la réflexion » donnée aux ingénieurs du Gref (Génie rural des eaux et forêts) rendra ses conclusions sur le fonctionnement du réseau des chambres d’agriculture. Différents…
Le nombre de cas confirmés d’ESB dans les 25 pays membres de l’UE a diminué de plus de 37 % en 2004, selon les premières estimations de la Commission européenne. Voici, par ordre décroissant, le détail de ces cas enregistrés dans les…
La Commission européenne doit adopter prochainement un nouveau règlement relatif au contrôle de la chaîne du froid lors du transport et du stockage des aliments surgelés. Ces règles, qui remplacent celles d’une directive datant de 1992…
La Russie gagnerait entre un et 3 milliards de dollars en vendant des crédits d’émissions de CO2 (c’est-à-dire des « bonus » pour CO2 non émis), institués par la mécanique de Kyoto. Une mécanique à laquelle Moscou adhère, la Russie…