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Les pays de l’OCDE (laquelle regroupe principalement les pays industrialisés) sont davantage attentifs à la nécessité d’investir dans la recherche et le développement pour doper leurs performances économiques et rester compétitifs face…

Dans son numéro de janvier 2005, 60 millions de consommateurs, le journal de l’Institut national de la consommation, fait le point sur 53 additifs alimentaires « qui ont suscité des inquiétudes au cours des dernières…

L’Europe élargie avec une Pac réformée place le secteur français des fruits et légumes face à de nouvelles difficultés : de nouveaux pays membres, des anciens qui convertissent leurs terres arables en cultures de plein champ, avec des…

Le Brésil est l’un des seuls pays qui n’a pas fait de réforme agraire. La réforme agraire est un processus de redistribution de la terre. Au-delà d’une redistribution de la terre, c’est la démocratisation du moyen de production qu’est…

La mise en place de la réforme de la PAC dans le secteur bovin-viande poussera-t-elle les éleveurs à modifier leur choix de production ou à adapter leur conduite d’exploitation ? Il est trop tôt pour répondre, déclarent les techniciens de…

Entre 1988 et 2000, le nombre d’exploitations de moins de 5 ha a diminué de 44% alors que celui des plus de 15 ha a fortement progressé, selon le cahier d’Agreste (recensement agricole) consacré à la viticulture. Dans le même temps, l’…

Quelque 97% des vignerons sont convaincus qu’ils « devront faire face à une concurrence internationale de plus en plus dure » dans les années à venir, selon une étude BVA/Vinitech de juin 2004. Pour la moitié d’entre eux, le secteur est…

L’Europe a arraché ses vignes pendant de longues années pour lutter contre la surproduction. Mais dans le même temps, de nombreux pays tiers ont créé des vignobles. La production mondiale est de nouveau largement excédentaire. La nouvelle…

L’ordre du jour du dernier conseil des ministres européens de l’Agriculture comportait un point assez étonnant. En dépit d’un manque de compétence évident, ces ministres devaient en effet se prononcer sur la directive COM 2002/0047 (COD…

Le Brésil, « ce pays qui est en train de devenir la première puissance agricole au monde » selon l’économiste Jean-Yves Carfantan, qui y réside, attire de nombreux investisseurs dont les Français. Ce nouvel Eldorado qui exporte 10 à 15…