Augmentation des cas d’infections alimentaires dans l’UE en 2014
Les infections alimentaires aux bactéries Campylobacter et Listeria ont de nouveau augmenté en 2014, constatent l’Autorité européenne de sécurité des aliments (Efsa) et le Centre européen de contrôle et de prévention des maladies (ECDC) dans leur rapport annuel publié fin décembre. Les cas de salmonelloses ont eux aussi légèrement augmenté, pour la première fois depuis 2008.