Bien-être animal : Bruxelles répond à des inquiétudes sur l’abattage rituel

Le contrôle de l’application de la règle communautaire selon laquelle l’abattage des animaux de boucherie sans étourdissement pour des raisons religieuses doit rester une exception est du ressort des Etats membres, a rappelé la Commission européenne en réponse à la Suède qui, lors du Conseil agricole de l’UE, le 15 mai à Bruxelles, a regretté l’usage excessif de l’abattage non religieux sans étourdissement dans certains États membres (1).

Soutenue par le Royaume-Uni, les Pays-Bas, la Lettonie et le Danemark, la Suède a demandé l’établissement de lignes direc