Bio : reprise du marché confirmée, y compris en GMS
Ce ne sont plus seulement les magasins spécialisés qui voient leurs ventes de bio repartir à la hausse, mais aussi les grandes surfaces.
Lors du salon Tech & Bio qui se tenait les 24 et 25 septembre à Bourg-lès-Valence, Laure Verdeau, directrice de l’Agence Bio, a indiqué que le chiffre d’affaires du secteur était en croissance, de 4,1 % au premier semestre 2025. Cette reprise s’appuie d’abord sur la vente directe (+ 8,8 %). Les magasins spécialisés renouent également avec la croissance (+ 6,2 %), tandis que la grande distribution, pour la première fois depuis 2021, repasse en positif (+ 1,4 %).
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