Coopération
Biocoop poursuit la structuration de ses filières agricoles
Le réseau Biocoop annonce un budget de 4 millions d’euros en 2013 pour l’accompagnement financier de ses producteurs, transformateurs et magasins. Sa dernière réalisation concerne un outil de fabrication d’emmental pour Biogam, les fermes bio de Lorraine. D’un point de vue commercial, les magasins affichent +7 % en chiffre d’affaires sur 2012.
Biocoop maintient ses efforts de structuration et de professionnalisation de filières agricoles biologiques. Un budget de 4 millions d’euros est prévu en 2013 pour DéfiBio, filiale ayant comme objectif l’accompagnement financier de l’amont jusqu’à l’aval, ciblant les producteurs, les transformateurs, les magasins. « L’idée est de donner un coup de main aux partenaires quand c’est nécessaire, via du capital développement », a expliqué le président de l’enseigne Claude Gruffat, en conférence de presse le 28 juin.