Blé tendre : les perspectives de production pèsent sur les prix

Les cotations du blé sont nettement baissières sur la semaine 6. La couverture neigeuse aux Etats-Unis semble offrir une protection suffisante aux cultures, laissant présager une bonne récolte. Selon la bourse de Rosario, la collecte argentine est révisée à la hausse à 12,1Mt en 2014/2015. Cependant, le blé a connu une hausse récente, compte tenu de la forte demande internationale, qui a profité de la baisse des prix. L'Egypte a acquis 300 000 t (dont 120 000 t d'origine française) et l'Arabie Saoudite pour près de 690 000 t. Le rebond du pétrole a également été un facteur de soutien.