Blé tendre : les stocks prévisionnels repassent la barre des 3 Mt

Lors d’une visioconférence de presse le 11 février, le conseil spécialisé grandes cultures de FranceAgriMer (FAM) a relevé ses prévisions de stocks français de fin de campagne 2025-2026 de blé tendre entre janvier et février, passant d’environ 2,795 Mt à 3,047 Mt. Pour rappel, en septembre, l’organisme public prévoyait des stocks supérieurs à 3 Mt pour cette fin de campagne commerciale.