Blé
Malgré des conditions météorologiques difficiles (fortes pluies et sécheresse selon les zones), la production céréalière totale de l’UE pour 2021/2022 devrait s’élever à 292,2 Mio t, soit une hausse de 5,1 % en glissement annuel (+…
Réputé « irrégulier » à cause des aléas climatiques, le blé dur est compétitif « sur la durée » face au blé tendre, a souligné le 15 octobre Arvalis (institut). Le blé dur reste une culture intéressante « en pluriannuel, malgré la…
En tirant au maximum profit des prévisions météorologiques saisonnières, les agriculteurs et les décideurs politiques peuvent améliorer les rendements du blé mais aussi les politiques d’aides publiques, montre une étude récente…
La récolte totale de céréales dans l’UE-27 et Royaume-Uni inclus s’élèvera à 312,6 Mio t contre 315,1 Mio t en 2021, soit une baisse par rapport aux dernières prévisions publiées au mois de mai, estime dans son dernier bulletin…
La meunerie française veut basculer à 100 % d'entreprises dotées d'une démarche de Responsabilité sociétale des entreprises (RSE) d’ici trois ans, a indiqué le 9 septembre son syndicat ANMF, en convention annuelle à Bordeaux. Il s’…
Le service statistique du ministère de l’Agriculture (Agreste) a révisé en baisse, le 14 septembre, les récoltes de blé tendre et protéagineux, touchées par les pluies estivales, à l’inverse du maïs, tandis qu’une première…
Les semouliers et fabricants de pâtes ont alerté le 16 août sur une pénurie à venir de blé dur, liée à la météo, appelant les pouvoirs publics à la rescousse. « Le dérèglement climatique met en danger le marché des pâtes…
L’association d’amidonniers Starch Europe a dénoncé le 17 août les droits antidumping décidés en décembre par le Canada contre le gluten de blé de cinq pays européens (y compris la France), qu’elle juge « injustifiés ». Des droits…
L’association des amidonniers Starch Europe a dénoncé le 17 août, la décision du gouvernement canadien, qui vient confirmer les conclusions du Tribunal canadien du commerce extérieur publiées le 22 avril, d’imposer des droits…