Blé

Blé : Arterris rachète le panificateur Occipain et ses 266 points de vente

Dans un communiqué de presse du 28 mars, la coopérative Arterris a annoncé sa prise de participation majoritaire dans Occipain, qui regroupe les enseignes de boulangerie La Panetière et Secrets de Pains, principalement…

Le pont de Sully inquiète la filière céréalière
Endommagé par un bateau-mouche fin janvier, le pont de Sully limite la navigation sur la Seine. L’interprofession céréalière s’alarme des répercussions sur le transport céréalier, d’autant plus qu’approchent les Jeux olympiques de Paris…
Un congrès mondial du bâtiment à Paris, le biosourcé en vogue
Des ministres chargés de la construction ou de l’environnement se sont réunis le 7 février à Paris, afin d’évoquer la décarbonation du secteur du bâtiment. Parmi les solutions de plus en plus mises en avant : les constructions à…
Blé : cours au plus bas depuis trois ans et demi sur le marché européen, à cause de la mer Noire

Le prix du blé est tombé à son plus bas niveau depuis l’été 2020 sur le marché européen, écrasé par une offre abondante de mer Noire qui capte l’essentiel de la demande. « C’est la course-poursuite aux prix les plus bas…

Blé dur: l'Etat prêt à abonder un « plan de souveraineté »

Au Salon de l’agriculture, le plan engagé par la filière du blé dur pour relancer la production nationale a reçu le soutien du ministre de l’Agriculture. Sur les 43 millions d’euros prévus dans le cadre de ce plan, l’État s’est dit…

Blé ukrainien : Canada et Pologne songent à exporter vers des pays « dans le besoin »

La Pologne et le Canada discutent des exportations des céréales ukrainiennes vers des pays en ayant besoin, a déclaré le Premier ministre polonais Donald Tusk, le 26 février, alors que des agriculteurs polonais bloquent des…

Céréales : production mondiale record attendue pour les cultures secondaires

Dans un bulletin sur l’offre et la demande de céréales publié le 2 février, l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) estime que la production mondiale de céréales secondaires (maïs, sorgho,…

Boulangeries : croissance ralentie, mais diversification de l’offre

Dans sa nouvelle édition de la revue Boulangerie-Pâtisserie, le cabinet Food Service Vision, spécialiste des études de marché d’acteurs clés de la restauration, conclut au ralentissement du rythme de croissance du chiffre…

Blé : Ecophyto et intempéries irritent l’AGPB
Lors de ses vœux à la presse, l’AGPB est restée fermement opposée au plan Ecophyto 2030, en particulier à l’indicateur de suivi des produits phytosanitaires une nouvelle fois retenu, le Nodu. L’association s’inquiète par ailleurs des…
Céréales d’hiver : la pluie pèse sur les emblavements
Le ministère de l’Agriculture a livré ses premières estimations de surfaces pour les céréales d’hiver, marquées par un recul, en raison notamment des fortes pluies de ces derniers mois.