Blé
Face à l'inflation et au risque de pénurie de blé causées par la guerre en Ukraine, la Côte d'Ivoire entend miser sur l'utilisation de denrées locales, notamment de la farine de manioc pour fabriquer la baguette de pain. Avec 6,4…
Deux femmes et deux hommes ont été mis en examen, notamment pour dégradation, et placés sous contrôle judiciaire, dans l’enquête sur le blocage d’un train de blé dans le Morbihan en mars, a annoncé le 22 juin le parquet de…
Malgré des conditions climatiques extrêmes (sécheresse et de fortes pluies) qui devraient affecter la récolte céréalière de l’UE en 2022, les productions de blé et d’oléagineux suivent une bonne dynamique. La Croatie touchée par de…
Le prix mondial du blé n’a pas de raison de monter plus haut, parce que la Russie, qui attend une moisson abondante, n’a guère d’autre choix que d’exporter, a indiqué François Luguenot, un des auteurs du rapport Cyclope sur les marchés…
À Bretenière, en Côte d’Or, des chercheurs de Inrae tentent de comprendre comment les grandes cultures pourront demain aller jusqu’au bout de la logique agroécologique. Si la suppression des pesticides est aujourd’hui possible, le labour…
Déjà à 100 % origine française, Panzani promet du blé dur « responsable ». Le numéro un des pâtes s’engage à préserver l’environnement et pérenniser la filière.
L’Ukraine devrait voir sa production de blé baisser de 40 % en 2022, a indiqué le 1er juin l’Association céréalière d’Ukraine, tandis que les exportations devraient chuter de 50 %, en raison de la guerre…
Dans la perspective de la douzième conférence ministérielle de l’OMC, la Commission européenne a présenté lors du Conseil agricole ses priorités pour assurer la sécurité alimentaire dans le contexte de la guerre en Ukraine. Elle a…
Le gouvernement argentin a autorisé la vente libre de semences de blé transgénique, une première mondiale. Elles sont porteuses d’un gène de tournesol censé les rendre tolérantes à la sécheresse.
La tonne de blé atteint une valeur historique, après l’annonce par l’Inde d’un embargo à l’export. Cette décision ravive les tensions sur les marchés.