Céréales/climat : un effet sur les rendements de 4 à 13 % depuis un demi-siècle

Des chercheurs de Stanford ont publié une étude le 5 mai dans la revue PNAS, qui se penche sur les effets du changement climatique sur les conditions de croissance de cinq grandes cultures, sur les 50 dernières années dans le monde. « Nous estimons que les tendances climatiques ont entraîné une baisse des rendements mondiaux actuels du blé, du maïs et de l’orge de 10 %, 4 % et 13 % par rapport à ce qu’ils auraient été autrement », écrivent les chercheurs dans une synthèse.