Blé
L’observatoire des cultures de la Commission européenne, Mars, estime dans son rapport mensuel du 23 juin…
Dans une étude publiée dans Nature le 18 juin, des chercheurs estiment « empiriquement » l’impact des adaptations des agriculteurs, dans le monde, pour six cultures (blé, maïs, riz, soja, sorgho et manioc),…
Le Turkménistan, où le changement climatique menace la sécurité alimentaire, a inauguré le 12 juin la période des moissons en bénissant des nouvelles sortes de blé d’élite nommées en l’honneur de ses dirigeants. Ce pays, l’un…
La production et les ventes de farine ont progressé en 2024, mais les industriels tirent la langue. En cause, selon l’ANMF (meuniers) : la hausse des charges et la concurrence des importations allemandes.
Dans son rapport mensuel du 26 mai, l’observatoire des cultures de la Commission européenne, Mars, s’attend à des rendements « acceptables » en grandes cultures pour 2025 dans l’UE, malgré des inquiétudes liées à la…
Un pain vieux de 5 000 ans a été découvert par des archéologues en Turquie, où il est désormais reproduit, nourrissant l’intérêt pour la culture de blés anciens plus adaptés à la sécheresse, rapporte l’AFP le 27 mai. La…
La Russie cible délibérément et méthodiquement les infrastructures agricoles de l’Ukraine afin de renforcer sa position d’exportateur mondial majeur de céréales, affirme le 21 mai la fondation juridique néerlandaise Global…
La ministre de l’Agriculture Annie Genevard s’est dite favorable le 19 mai à l’élargissement au blé des « freins d’urgence » déjà mis en place sur les exportations de certains produits agricoles ukrainiens vers l’…
Le pastier Alpina Savoie a commencé à basculer la majeure partie de sa production en « zéro résidu de pesticides », rapporte le quotidien Les Echos le 15 mai…