Blé tendre : l'offre mondiale pèse toujours

Le blé tendre se stabilise sur les marchés à terme et les places françaises. Le marché à terme parisien avait d'abord suivi le mouvement du marché américain, compte tenu de l'offre mondiale abondante. L'Argentine a terminé la récolte, et les volumes seraient en hausse de 10% par rapport à l'an dernier. Cependant, les cours ont récemment rebondit, grâce à la baisse de l'euro face au dollar. Les marchandises françaises et européennes se montrent compétitives sur la scène internationale, en témoigne l'achat égyptien de 240 000 t d'origine française.