Appellations
Bruxelles enregistre le « Gruyère » français comme IGP
La Commission européenne a ajouté le 6 février le « Gruyère » français au registre communautaire des indications géographiques protégées (IGP), tandis que le fromage homonyme suisse est déjà protégé en tant qu’appellation d’origine contrôlée sur le marché de l’UE en vertu d’un accord conclu en 2011 entre Berne et Bruxelles (1).
Afin d’éviter toute confusion entre l’AOC Gruyère (Suisse) et l’IGP Gruyère (France) et de garantir l’information des consommateurs, des mesures d’étiquetage supplémentaires ont été prévues, après consultation des deux pays producteurs. Le pays d’origine, en l’occurrence la France, devra être indiqué dans le même champ visuel que la dénomination « Gruyère » et dans des caractères de même taille. De plus, l’utilisation de tout drapeau, emblème, signe ou autre représentation graphique susceptible d’induire les consommateurs en erreur est interdite.