Carotte : la concurrence entre bassins de production entraîne une baisse des prix
La campagne 2024-2025 en carotte de conservation se caractérise par de bons rendements entraînant une offre globalement satisfaisante, indique le bilan de campagne du RNM publié le 2 septembre. Les surfaces implantées pour le marché du frais sont estimées à 10 540 ha.