Casino lance une marque de « lait des éleveurs des Monts du Forez »
L’enseigne de distribution Casino lance en avril 2013 une marque de « lait des éleveurs des Monts du Forez », a-t-elle indiqué le 18 avril. « La production de ce lait, issu exclusivement d’une vingtaine de petites exploitations familiales des Monts du Forez, est, dans ce petit massif, une tradition ancestrale. Les vaches sont nourries essentiellement d’herbe et pâturent plus de six mois par an, dans des prairies situées à plus de 700 mètres d’altitude ».