Céréales : la CR alerte sur la situation difficile des producteurs face à des prix en baisse
« Entre le 11 juillet et le 21 août 2017, le blé est passé sur le marché à terme de 181,75 € à 152,25 € la tonne, soit une baisse de 29,50 € en un mois et demi », a souligné la Coordination rurale et l’Organisation des producteurs de grains (OPG) dans un communiqué du 22 août. En se référant aux données de l’Observatoire de la formation des prix et des marges, le syndicat indique que « le coût de revient du blé à la production serait de 224 €/t pour un rendement de 7,1 tonnes par hectare ».