CIC : une production mondiale de soja en baisse de 3% en 2011/2012

Dans son rapport publié le 24 novembre, le Conseil international des céréales (CIC) a estimé la production mondiale de soja en baisse de 3% par rapport à l’année dernière à 258,5Mt. Cette baisse est principalement imputée à une production réduite aux Etats-Unis. Une forte demande de la part de l’Asie, et notamment de la Chine laisse penser qu’une forte hausse de volumes de soja échangés dans le monde devrait être observée en 2011/2012. Ainsi, les échanges mondiaux de soja pourraient atteindre un record à 95,9Mt, contre 91,2Mt l’année dernière.