Clignotants au vert pour les marchés laitiers
Les clignotants sont tous au vert pour les marchés laitiers à travers le monde. Tel est l’enseignement d’un important dossier réalisé par la Revue laitière française dans son édition de juillet-août 2011 sur les 50 premières entreprises françaises. Mark Voorbregen, responsable du secteur laitier à la Rabobank, y témoigne notamment d’une forte poussée de la demande à venir émanant de la Chine et de l’Inde même si ces deux pays sont également des gros producteurs.