Concurrence

Encore une fois, avec plus ou moins de rigueur, les fournisseurs des grandes surfaces, industries alimentaires, producteurs agricoles se voient imposer une règle de fer : la baisse des prix des produits alimentaires. Si le dialogue distributeurs-fournisseurs fonctionne mieux cette année, la réalité est sévère : les prix de vente aux grandes surfaces sont totalement déconnectés des prix de revient en agriculture et en industrie agroalimentaire.