Confédération paysanne : une mobilisation citoyenne pour défendre les fromages fermiers

La Confédération paysanne vient de lancer une pétition pour défendre le terme de « fromage fermier », a-t-elle annoncé le 21 juin. Cette « mobilisation citoyenne » s’adresse aux parlementaires et au ministre de l’Agriculture qui discuteront la dernière semaine de juin, au Sénat, de l’article 11 octies du projet de loi agriculture et alimentation « qui ouvre la voie à un dévoiement du terme fromage fermier ». « Aujourd’hui, un fromage fermier doit être produit de A à Z sur la ferme du producteur ».