Cotations
Cotations animales FranceAgriMer : une réforme qui prend forme
La réforme des cotations nationales bovines et ovines, publiées par FranceAgriMer, est en marche. Le dossier est bien avancé pour les prix des gros bovins au stade entrée-abattoir, tandis que les contours de la rénovation se précisent pour les ovins. Interprofessions et administration demeurent néanmoins dans l’attente de décisions législatives.
Voilà près de 50 ans que les références tarifaires nationales pour les gros bovins entrée-abattoir (GBEA) n’avaient pas été modifiées. D’où la volonté de FranceAgriMer de doter la filière d’outils fiables pour « favoriser l’adaptation de l’offre à la demande et accompagner la contractualisation ». Après plusieurs mois d’étude et de concertation avec les interprofessions, les premières grandes lignes sont dessinées.