Cotations : regrouper les données pour plus de crédibilité

Avec le manque d’apports sur les marchés, c’est la crédibilité des cotations qui est remise en cause. Le regroupement de marchés devrait résoudre en partie le problème. Autre solution proposée par Yves Trégaro, responsable du service des statistiques à l’office FranceAgriMer lors de l’assemblée générale de la FMBV : la mise en place d’un réseau de marchés pour « massifier » les cotations. Même suggestion pour le président d’Elvea France (représentant les associations d’éleveurs) qui plaide pour une cotation par bassin de production.