Cours en ordre dispersé

Les cotations mondiales du sucre ont fait le yoyo cette semaine. Les prix sur le marché à terme de Londres ont terminé dans le rouge, mais ils ont renchéri sur le marché de New York. Ils oscillent entre la prévision d'un excédent record de production en 2013 et les problèmes logistiques portuaires auxquels fait face la récolte brésilienne. Côté UE, la production en équivalent de sucre blanc  2012/2013 a diminué de 6% à 17,2Mt par rapport aux 18,7Mt en 2011/2012.