Sûreté alimentaire
Critiques sur le retour des farines animales dans l’alimentation des poissons
Comme convenu entre les États membres, l’utilisation des protéines animales sera de nouveau autorisée pour l’alimentation des poissons à partir du 1er juin 2013. L’entrée en vigueur de cette disposition, en pleine crise sur la viande de cheval, essuie de nombreuses critiques notamment en France où est demandé un étiquetage.
Le règlement européen autorisant la réintroduction des protéines animales (issue de non-ruminants) dans l’alimentation des poissons est entré en vigueur le 14 février. À partir du 1er juin 2013, les poissons pourront donc être nourris par des farines de porcs et de volailles. Cette décicion avait été prise par les États membres de l’UE en juillet 2012 (1), après de longs débats. La France et l’Allemagne s’étaient opposées en vain au texte.