Décroissance

Depuis deux ans, c'est à l'aune de la décroissance que vit l'agriculture. Les statistiques de l'Insee et du ministère de l'Agriculture révèlent cette réalité inquiétante : en volume, la production diminue, de même que la valeur ajoutée par les agriculteurs. Tout ceci conduit à une baisse du revenu mais la réduction du volume sorti des fermes n'était pas inéluctable. Il y a dans cette réduction, comme le symptôme d'un certain renoncement. La ferme France perd du terrain tandis que d'autres fermes européennes en gagnent. Ceci est vrai, tant des productions végétales que des animaux.