Des caves de produits français en Chine
Olivier Bocquet a lancé, avec des associés chinois, les Caves Oliver. Des caves en franchise sur un design imposé (salle d’accueil, show room…), avec une gamme complète de produits français (cognac, champagne, bordeaux….) et une zone de chalandise définie. Une est ouverte, six sont en cours d’ouverture. Dans ces caves, on apprend à déguster le vin. Les Chinois adorent. Lui sélectionne les produits français.
« Nous avons organisé un dîner de dégustation de vins français au cours d’un repas français à Pékin.
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