Des outils pour gérer les risques
Orama réfléchit à des outils de protection contre les risques d’un marché de plus en plus libéralisé. Avant toute chose, le syndicat souhaite la constitution d’une véritable caisse pour aléas. Il s’agirait pour l’agriculteur de mettre de côté pendant au moins dix ans une épargne défiscalisée, en fonction de son chiffre d’affaires annuel. Cette caisse lui permettrait de faire face aux aléas courants. Pour les situations exceptionnelles, Orama voudrait qu’une assurance récolte avec une franchise de 20 à 25 % puisse se mettre en place.