DPU/Valeur ajoutée
« Est-ce que demain les jeunes s’installeront en fonction du DPU à l’hectare ou en fonction de la valeur ajoutée produite ? », interrogeait William Villeneuve dans son discours au congrès de la FNSEA. Une question en filigrane de ce congrès d’Auxerre mais, en fait, omniprésente. En témoigne une table ronde de représentants syndicaux agricoles de cinq pays européens dont le leitmotiv, malgré des divergences réelles, était la nécessité de produire pour un marché.