Eaux usées traitées : les nouvelles règles arrivent en agroalimentaire
Attendu de longue date par l’industrie agroalimentaire, le décret autorisant la réutilisation des eaux usées traitées pour la préparation et la conservation de denrées alimentaires est paru le 25 janvier. Un arrêté opérationnel est toujours attendu.
Dans le prolongement du « Plan eau » lancé par le gouvernement en mars 2023, le décret mettant en place une procédure d’autorisation pour la réutilisation des eaux usées traitées (Réut) dans les entreprises du secteur alimentaire a été publié au Journal officiel le 25 janvier.