Emmanuel Laurentin (dir.) – La France et ses paysans

Ce document regroupe les entretiens et les discours de figures du monde agricole, issus de l’émission la Fabrique de l’Histoire, diffusée sur France Culture. Alexis Gourvennec, Edgard Pisani ou encore José Bové évoquent l’évolution des conditions de la vie rurale depuis les années 1960, le recul des terres agricoles…