En Europe, le nombre de vaches a augmenté de près de 1% en 2014

Le cheptel européen de vaches (allaitantes et laitières) a progressé de près de 1% entre décembre 2013 et décembre 2014 (soit +266 000 vaches), constate l'Institut de l'élevage dans sa lettre de conjoncture « tendances », parue le 13 avril. Cette hausse est surtout due à l'augmentation du cheptel de vaches allaitantes (+1,5%, +173 000 animaux). Le cheptel laitier est aussi en progression (+0,4%, +93 000 vaches). Les pays qui ont significativement accru leur cheptel laitier sont l'Allemagne (+28 000 vaches), les Pays-Bas (+13 000), l'Irlande (+ 45 000) et le Royaume-Uni (+66 000).