En janvier 2011, les exportations progressent de 10%, selon Agreste
Pour la France, « au mois de janvier 2011, le commerce extérieur de viandes et préparations de volaille toutes espèces confondues est très actif, avec une progression de 10% des exportations et de 5% des importations », constate Agreste dans sa note de conjoncture d’avril. « Côté exportations, le poulet dynamise l’ensemble des espèces avec une progression de 29 000 tonnes équivalent carcasse (tec) en 2010 contre 33 500 tec en 2011 (soit +16%). Les volumes exportés atteignent près de 10 500 tec pour l’Union européenne et près de 23 000 tec pour les pays tiers.