Alimentation animale
Entre 2006 et 2009, les formulations se modifient aux dépens du blé
Drèches, pulpes et tourteaux prennent le pas sur le blé et ses co-produits dans les formulations d’aliments du bétail entre 2006 et 2009, selon Agreste. Le développement des filières diester et éthanol ont favorisé cette substitution.
Entre 2006 et 2009, avec le développement des sites de production de biocarburant, « des tonnages importants de co-produits issus des filières du diester et de l’éthanol sont arrivés sur le marché des matières premières », annonce le service des statistiques du ministère de l’Agriculture (Agreste primeur n°258). Tourteaux, drèches et pulpes sont donc disponibles pour les fabricants d’aliments, souvent à bon marché.