Environnement : Bruxelles ouvre une consultation sur la durabilité du système alimentaire
La Commission européenne a lancé le 10 juillet, une consultation publique (1) sur la durabilité du système alimentaire. La question de fond à laquelle sont invités à répondre les citoyens, organisations ou autorités publiques : qu’est-ce qu’une alimentation durable ? De nombreux domaines sont concernés : sécurité des approvisionnements, santé, qualité, emploi et croissance, changement climatique, biodiversité, eau ou encore qualité du sol.