Envolée des cours

Les cours du maïs français se sont enflammés dans le sillage du marché à terme de Chicago, où les prix ont augmenté de 50% depuis mai. Malgré l’annonce de quelques pluies, les opérateurs s’attendent à ce que la sécheresse aux Etats-Unis, continue jusqu’à fin août. Selon le crop progress du 15 juillet, seuls 31% des maïs US sont de qualité bonne à excellente, contre 40% la semaine dernière, et 66% l'an passé. 38% des cultures  seraient dans un état critique, voire très critique.