Pomme de terre : l’UNPT dénonce « une dérive préoccupante de dé-contractualisation »

Dans un communiqué du 5 février, l’UNPT (producteurs de pommes de terre, FNSEA) dénonce « une dérive préoccupante de dé-contractualisation » en ce début de campagne 2026-2027 « dans le secteur de la transformation européenne de la pomme de terre ». Les relations entre producteurs et industriels ne semblent donc guère s’améliorer depuis l’an dernier. Dans le détail, le syndicat pointe la baisse des volumes contractualisés à l’hectare « pouvant atteindre jusqu’à 20 % » sur certaines exploitations.