ESB : premier cas de la maladie au Canada en 2007

Un cas positif d’ESB, le premier en 2007, a été confirmé au Canada sur un bovin adulte de la province de l’Alberta (ouest). Aucune partie de la carcasse de l’animal n’est entrée dans la chaîne alimentaire humaine ou animale, a assuré l’Agence d’inspection des aliments (Acia). « L’animal n’a été exposé qu’à une très petite quantité de matière infectieuse au cours de sa première année de vie », ont indiqué les autorités sanitaires qui mènent une étude approfondie afin d’identifier les autres animaux présents dans le troupeau d’origine de ce bovin adulte.