Étiquetage nutritionnel : les résultats connus fin janvier

Les résultats du test d’étiquetage nutritionnel mené dans soixante supermarchés français seront connus « fin janvier », a déclaré le 17 octobre à l’AFP Daniel Nairaud, directeur général de l’organisme chargé de mettre en œuvre cette expérimentation. Démarré le 26 septembre, ce test effectué à la demande du ministère de la Santé compare quatre systèmes différents d’étiquetage nutritionnel simplifié, afin de voir lequel est le plus efficace pour orienter les achats des consommateurs vers des produits plus équilibrés. Il durera jusqu’à début décembre.