Etudes rurales 190 – Les agricultures de firme (1) : organisations et financiarisation
Contributions sur les transformations de l’agriculture familiale et le développement d’une agriculture de firme sous des formes organisationnelles nouvelles, sous l’influence de la globalisation, de la financiarisation et des évolutions technologiques.
Paris, Ecole des hautes études en sciences sociales, 2013 – 32,50 €