Blé
Faible volume d’activité
Les prix du blé tendre français se sont repliés cette semaine, dans le sillage du marché à terme américain. Cependant, la baisse de l’euro, qui est un élément de compétitivité de nos céréales à l’exportation, a limité ce mouvement de recul. De même que la révision à la baisse par le Conseil international des céréales de la production mondiale de blé pour 2012, attendue désormais à 671Mt (-5Mt sur la précédente estimation).